Wild Nature - THE OWL Prosecco DOC Brut

De kleur van deze Prosecco Spumante is licht strogeel en heeft frisse, fruitige aroma’s, met hints van gouden appel en witte bloemen. Het heeft een lekkere droge, fruitige en een direct elegante zuivere smaak.

Deze Prosecco kan perfect als aperitiefwijn geschonken worden, maar ook uitstekend te combineren met schaaldieren en rauwe of gebakken vis. Het past goed bij lichte kazen en wit vlees. Drink hem ook zo bij een feest of warme dag/avond.

Wild Nature is biologisch gecertificeerd en de wijn is 100% Vegan. Er is minimaal gebruikt gemaakt van sulfiet. Leuke verhaal hierbij: Alle dieren die op de flessen wijn van Wild Nature worden weergeven, leven ook in alle vrijheid op de wijngaard.

 12,95 incl. btw

Slechts 5 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

De specifieke grond van ons landgoed, op het vasteland van Venetië, brengt een samengesteld aromabalans over op elke afzonderlijke druif. De nabijheid van de zee en de heersende winden, evenals de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, geven een intens aroma aan de trossen van onze wijnstokken. De eerste gisting vindt plaats nadat de druiven zijn geperst. De tweede gisting vindt plaats nadat de wijn is gestabiliseerd met behulp van een Charmat-methode en duurt minimaal 8 weken om een fijne perlage te verkrijgen.

Extra informatie

Producent

Wild Nature Wines

Land

Italië

Appelatie

Veneto

Druivenras

Glera

Jaargang

2018

Soort

Biodynamisch, Biologisch, Mousserend

Serveertemp.

10-12° Celsius

Alcohol

11%

Inhoud Fles

0,75 CL