Virna – Barolo DOCG Noi

De maceratie van deze Barolo vind met schil plaats, gedurende ongeveer 10-12 dagen bij maximale temperatuur van 29-31 ° C. Daarna wordt het in eikenhouten vaten voor ongeveer 18 maanden op gevoed en voor het bottelen rust het even in stalen tanks.

De kleur van deze Barolo is intens robijnrood met granaatachtige highlights. Het heeft een volle, intense neus, tertiaire tonen met rood fruit leidende vanille, cacao en kruiden. Vol van smaak en sober met evenwichtige, soepele tannines.

Er werden ongeveer 20.000 flessen geproduceerd van deze Barolo DOCG Noi.

Onderscheidingen:

Robert Parker – Wine Advocate: 91/100; jaargang 2015
Wine Enthusiast: 90/100; jaargang 2015
James Suckling: 93/100; jaargang 2015
James Suckling: 90/100; jaargang 2013

€ 35,95 incl. btw

De Barolo Noi is een blend van Nebbiolo uit verschillende dorpjes, waaronder Monforte d’Alba (de wijngaard van San Giovanni), La Morra (Berri en Boiolo), Verduno (Castagni) en Novello (Cerviano-Merli en Sottocastello di Novello). Er werden ongeveer 20.000 flessen geproduceerd. De opvoeding van deze Barolo vindt plaats in grote eikenhouten vaten. Belichaamt zowel het terroir als ons eigen begrip van deze wijn: elegant en krachtig, met veel opwinding. Noi betekent Ons.

Extra informatie

Producent	Virna
Land	Italië
Appelatie	Del Comune di Barolo
Druivenras	Lampia, Michet, Nebbiolo
Soort	Rode wijn
Jaargang	2015
Serveertemp.	16-18° Celsius
Alcohol	10%
Inhoud Fles	0,75 CL