Terradora - CORTE DI GISO Falanghina Irpinia DOC

De Falanghina druiven worden in de tweede helft van oktober geoogst en gevinifieerd met een koude maceratie op de schil. De most wordt bezinkt en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen met behulp van geselecteerde gisten. De wijn rijpt vervolgens op zijn droesem in roestvrijstalen tanks.

Strogele kleur, met een rijk en intens boeket in de neus met fruitige aroma’s van appel, ananas, kweepeer en peer. Het is fris en zuiver in de mond met een uitstekende zuurgraad, een goede structuur en een lange bloemige afdronk.

Een zeer voedselvriendelijke wijn, ideaal bij hors d’oeuvres, soepen, visgerechten, koude gerechten, buffelmozzarella en verse kazen.

 14,95 incl. btw

Geselecteerde Falanghina druiven van het familiebedrijf wijngaarden in Montemiletto, Montefusco, Lapio en Gesualdo.

Speelse wijn met heel eigen smaakprofiel: fruitige aroma’s van appel, ananas, kweepeer en peer en een uitstekende lengte in de afdronk.

Onderscheidingen:

Jaargang 2019: 92 points – JamesSuckling, Nov 24, 2020

Jaargang 2018: 88 points – JamesSuckling.com, Sep 2019

Jaargang 2017: 92 points – Vinous, Nov 2018

Jaargang 2016: 90 points – JamesSuckling.com, Oct 2017

Extra informatie

Land

Italië

Appelatie

Irpinia Falanghina D.O.C.

Druivenras

Falanghina

Jaargang

2019

Soort

Witte wijn

Serveertemp.

10-12° Celsius

Alcohol

13%

Inhoud Fles

0,75 CL