Terradora - CAMPORE Fiano di Avellino DOCG

De druiven voor deze Fiano worden eind oktober geoogst, wordt gevolgd door een zorgvuldige vinificatie met fermentatie in barriques en een zorgvuldige “sur lie” rijping gedurende ten minste 6 maanden.  Flesrijping vind ten minste 24 maanden plaats.

Strogeel van kleur met gouden reflecties, het heeft een boeket met ruime en elegante aroma’s van rijp fruit, van peer tot citrus, en zeer fijne tonen van honing, acaciabloemen en vanille. Met een zachte, complexe en elegante smaak en rijke structuur. De smaak evolueert het positief door de jaren heen.

Ideaal bij risotto, schaaldieren en uitgebreide visgerechten.

 21,95 incl. btw

De Fiano druiven voor deze witte wijn worden handmatig geplukt van geselecteerde percelen wijngaarden in familiebezit in Lapio, Campore. Vandaar de benaming CAMPORE.

Onderscheidingen:

Jaargang 2016: JamesSuckling.com, Nove 24, 2020

Jaargang 2016: 4 VITI – Guida Vitae 2021

Jaargang 2016: 92 points – 5StarWines – TheBook 2021

Jaargang 2015: 91 points – Wine Spectator, Aug 2019

Jaargang 2015: 90 points – Robert Parker, Wine Advocate, Dec, 2018

Jaargang 2013: 90 points – Wine Spectator, 30 April 2018

Extra informatie

Land

Italië

Appelatie

FIANO DOCG

Druivenras

Fiano

Jaargang

2016

Soort

Witte wijn

Serveertemp.

10-12° Celsius

Alcohol

13,5%

Inhoud Fles

0,75 CL