Terra Fageto - LETIZIA Passerina IGT BIO

Deze wijn is gemaakt van 100% Passerina. Helder strogele wijn met aroma’s van vlierbessen, grapefruit en rijp geel vruchtvlees. De wijn is lekker sappig en goed in balans met een uitstekende structuur, goede persistentie en grote zachtheid.

Perfect bij visgerechten, voorgerechten, vissoepen, schaal- en schelpdieren, gebakken vis, wit vlees.

Tip: Laat de wijn na verzending minimaal 10 dagen rusten.

 12,95 incl. btw

Terra Fageto is een biologische wijnboerderij, de natuur is de echte hoofdrolspeler in hun vak. Elke dag controleren zij de gezondheid van de bodem en planten, observeren hoe het reageert op veranderingen in het weer en de seizoenen. 

Passerina wordt ook wel “gouden druif” genoemd vanwege de gouden kleur van de druiven op het moment van rijpen.

De wijngaarden bevinden zich in de gemeenten Campofilone en Altidona. Langs de as van de Aso-vallei met de Sibillini-bergen op de achtergrond, waar er regelmatig briesjes en lage luchtvochtigheid zijn, ook vanwege de nabijheid van de bergen en de zee. De Aso-vallei is uniek omdat het een zeer smalle riviervallei is en de briesjes gemakkelijk vanuit de zee en de bergen kunnen worden geleid. De wijngaarden liggen op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau, de bodem is voornamelijk kiezelachtig en soms kleiachtig.

Extra informatie

Producent

Terra Fageto

Land

Italië

Appelatie

Marche Passerina Igt

Druivenras

Passerina

Jaargang

2019

Soort

Biologisch, Witte wijn

Serveertemp.

10-12° Celsius

Alcohol

13%

Inhoud Fles

0,75 CL