Royal Oporto - Tawny Port

Er zijn twee grote portsoorten te onderscheiden: ruby en tawny. Ruby ports komen het meest voor en zijn herkenbaar aan hun robijnrode kleur. Ze rijpen minder lang op hout. Ook worden ze jonger gebotteld.

Dit is een mooie complexe port met rijp rood fruit en eikenhout, verfijnd en zacht.

 9,99 incl. btw

De Royal Oporto Tawny Port is een jonge tawny port met een immense complexiteit van rijp rood fruit (kersen, pruimen) en eikenhout. De geur is zeer verfijnd. In de smaak ook duidelijk gedroogd fruit en noten, het resultaat van oudering op eikenhouten vaten. Het fruit is prachtig in balans met het zoet. De tannines zijn zacht en mollig. Elke slok is lang genieten.

Desserts en kazen, dat zijn twee voor de hand liggende keuzes. Ga je voor zoet? Een (kerst)cake met mincemeat, romige desserts zoals crème caramel of een zelfgemaakte vijgen- of pruimentaart. Ga je voor kaas? Stilton, cheddar en schapenkaas (bijv. de Portugese rijke, romige Queijo da Serra).

Past goed bij: kerstcake, crème caramel, vijgentaart, Stilton, schapenkaas

Extra informatie

Producent

Royal Oporto

Land

Portugal

Appelatie

Douro

Druivenras

Bastardo, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional

Soort

Dessertwijn, Port, Rode wijn

Serveertemp.

16-18° Celsius

Alcohol

19%

Inhoud Fles

0,75 CL