De Gorghi Tondi – Coste a Preola Nero d’Avola is een zwoele rode wijn uit het zuidwesten van Sicilië met impressie van gerijpt fruit en specerijen. “Coste a Preola”, wijngaard grenzend aan het Lago Preola, midden in het natuurreservaat dat officieel beschermd wordt door het Wereld Natuur Fonds (WNF).
Na de fermentatie heeft de wijn 4 maanden in Frans eikenhout, daarna 3 maanden op fles mogen rijpen. De kleur is robijnrood met paarse reflexen. Je ruikt duidelijk complexe aroma’s van zwarte kersen, rode bessen, tabak en decente specerijen. De smaak is rijk en intens smaakpalet met accent op het fruit, rijpe tannine, mooie zuren en lange afdronk.
Uitstekend inzetbaar bij gegrild (rood) vlees, wild en gevogelte, truffel en gerijpte kazen
Perswijn 2020/02 (maart-april): **** = zeer goed Geur: bosfruit, zoete kersen, specerijen Smaak: vol, zoet fruit, rulle tannine, zuren staan los
Perswijn (juli 2015): ***(*) = goed – zeer goed “zoetzure kersen, iets kruidig, droog en zuiver, fruit en sap, smaakvol, stevig”
De Grote Hamersma 2017: 8/10 punten
€11,50€10,95 incl. btw
Aanbieding!
Niet ver van Mazara del Vallo in het zuidwesten van Sicilië ligt Tenuta Gorghi Tondi, eigendom van de gezusters Annamaria en Clara Sala. Een fascinerende plek met uitzicht op de Middellandse Zee. De wijngaarden van Tenuta Gorghi Tondi worden omgeven door een natuurreservaat ‘Lago Preola e Gorghi Tondi’ dat sinds 1998 officieel erkend wordt door het Wereld Natuur Fonds (WWF). Verscholen in een vallei en bijna volledig aan het zicht onttrokken, ligt een verzameling van kleine meertjes die hun oorsprong te danken hebben aan corrosie van kalk. Dit zogeheten ‘karstlandschap’ is ontstaan doordat regen het land heeft uitgeholt. De natuurlijke oase vormt een toevluchtsoord voor beschermde vogels als reigers, haviken en wilde eenden. Naast dat het een pittoreske indruk achterlaat, is dit natuurreservaat van grote waarde voor de omliggende wijngaarden. Het is Tenuta Gorghi Tondi dan ook alles aan gelegen om in harmonie met als ook met repect voor de natuur de wijngaarden te bewerken. De wijnen kenmerken zich door hun zuivere en elegante stijl.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
