Ferdinando Principiano - SANT ANNA Dolcetto d'Alba DOC

De wijngaard “Sant’Anna” van deze rode wijn bevind zich nabij Monforte d’Alba in Piemonte. Het is gemaakt van 40+ jaar oude Dolcetto wijnstokken. De kleur van de wijn is lichtpaars rood, met een uitnodigende geur, fijn en geconcentreerd fruit met aroma’s van pruim, framboos en balsamico. De smaak is fijn en een elegante structuur, lichtvoetig met zachte tannines, kersen en rode bessen en een mooie zuurtegraad.

 

 13,50 incl. btw

De Ferdinando Principiano – SANT ANNA Dolcetto d’Alba DOC is een frisse en fruitige rode wijn met aroma’s van kersen, framboos en balsamico; lekker bij antipasti, groenten en jonge kazen. Het is een vin naturel – natuurwijn en ongefilterd.

Onderscheidingen:

  • De Grote Hamersma 2016: score 8
    “Niet geklaard. Niet gefilterd. Wijn zonder ingrepen. Wel met volop dartelfruit, jeugdige overmoed en een stralende glaspresentatie. Begint nog meer van zich te laten horen als er een lekker kippetje in de buurt is dat net door de tomatensaus heeft gescharreld.”
  • Perswijn 2014/02 (maart): jaargang 2011 beoordeeld met ****(*) = zeer goed – uitstekend en geselecteerd vanwege zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding.”Deze Dolcetto wordt helemaal opgevoed op roestvrijstaal, dus zonder hout, om een fruitige en sappige Dolcetto te maken. Maar hij is krachtig en breed van karakter, in deze mooie jaargang voor de Langhe. De geur barst van het fruit, met bosbessen en bramen, de smaak is dik en krachtig, rijp en intens, met fijne zuren en tannine; heerlijk rood.”

Extra informatie

Producent

Ferdinando Principiano

Land

Italië

Appelatie

Dolcetto d’Alba D.O.C., Piemonte

Druivenras

Dolcetto

Jaargang

2019

Soort

Biodynamisch, Biologisch, Natuurwijn, Rode wijn

Alcohol

12,5%

Serveertemp.

16-18° Celsius

Inhoud Fles

0,75 CL