Gemaakt van 50% Syrah, 50% Grenache en wordt zacht geperst voor een goede extractie en een gelijkmatige, zachte behandeling. De fermentatie vindt plaats op traditionele wijze bij een lage temperatuur. Het rijpingsproces gebeurt in RVS tanks gedurende 4 maanden volgens de sur lie methode. Dit houdt in dat er in de tanks natuurlijke gistingsprocessen starten, omdat er op de bodem depot aanwezig is. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak.
Deze rosé heeft een mooie licht zalmrose kleur met paarse reflecties en een plezierige en intense neus met aroma’s van klein rood fruit en citrus. De smaak lekker fris, crispy, sappig en rond, fraaie zuren en bitters. Een perfecte terraswijn waarvan je geniet.
Ook lekker bij salades, gegrilde vis (bbq), wit vlees, licht kruidige (mediterraanse) gerechten.
Extra informatie
Producent | Domaine La Croix Belle |
---|---|
Land | Frankrijk |
Appelatie | IGP Pays d'Oc |
Druivenras | Grenache Noir, Syrah |
Jaargang | 2019 |
Soort | Biologisch, Rosé |
Serveertemp. | 8-10° Celsius |
Alcohol | 13% |
Inhoud Fles | 0,75 CL |
Andere suggesties…
-
- Niet op voorraadOpties selecteren
- accessoires, Bier, Geschenken, Glaswerk, Wijn - Mousserend, Wijn - Rosé, Wijn - Wit
Italesse Wijnglas – Vertical Medium 0,39l
- € 8,99 – € 47,99 incl. btw
-