Castello Verrazzano – SUPERTUSCAN Toscana IGT

Deze Super Tuscan heeft een robijnrode kleur met sterke paarsachtige reflexen. Intense en brede geur, met hints van klein rood fruit, zwart houtvruchten, vanille en eiken. Elegant, rijk aan zijdezachte tannines, gevolgd door een achtergrond van aanhoudende tonen van vanille en chocolade.

Lekker om zo te drinken, maar ook erg lekker bij wild, hoofdgerechten op basis van wild en wild zwijn, maar ook gebraden.
Tip: geef de wijn voldoende lucht en draai het glas vaak. De wijn zal dan verder ontwikkelen in het glas.

€ 47,45 incl. btw

Uitverkocht

Verrazzano - Toscana IGT. Bottiglia Particolare

Dit is een biologisch gecertificeerde en ongefilterde SuperTuscan Toscana IGT. De wijngaarden bevinden zich in de regio Greve in Chianti. Vergisting in kleine hoeveelheden van 50 hl. bij een gecontroleerde temperatuur en een maceratie tot 20 dagen met veelvuldig overpompen. Het wordt in barriques van het type Chateau (75% Allier- 25% Vogezen) voor een periode van minimaal 18 maanden gerijpt. Dan weer minimaal 6 maanden in grote vaten en verder mininaal 6 maanden op fles.

Van deze Supertuscan IGT worden er maximaal 15.000 flessen gemaakt en het zit een bijzondere unieke fles. De eerste botteling vond plaats in 1982.

We zijn fan geworden van Verrazzano en vooral vanwege hun voorliefde voor pure natuurzuivere wijnen als gevolg van biologische druiventeelt en minimale interventie in de kelder.

Extra informatie

Producent	Castello Verrazzano
Land	Italië
Appelatie	Chianti Classico
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Jaargang	2011
Soort	Biologisch, Rode wijn
Alcohol	14%
Serveertemp.	16-18° Celsius, 18° – 20° Celcius
Inhoud Fles	0,75 CL