• Niet op voorraad
      Aanbieding!
      Monte Tondo – Soave DOC Mito
      Lees meer
      • , , ,
      • Monte Tondo – Soave DOC Mito

      •  7,99 incl. btw
      • Soave "Mito", van het wijnhuis Monte Tondo, is een breed toegankelijke wijn, gemaakt van de garganega-druif. Een frisse en sappige wijn die uitstekend past bij antipasti van vis, gegrilde visgerechten, kip en salades. De Grote Hamersma 2018: (Score 9-) “Geen vondst meer, want nu al voor de vierde keer op jaar verbazingwekkend. Voor de prijs van een fles flets-fluffy supermarkt-Soave eentje waar de citrusvonken vanaf springen. Sappig en vrolijk. Wat meer perzik en meloen in deze editie. Goed hoor. Want beter.”
    • Niet op voorraad
      Monte Tondo – Pinot Grigio del Veneto DOC
      Lees meer
      • , ,
      • Monte Tondo – Pinot Grigio del Veneto DOC

      •  9,95 incl. btw
      • Niet ver van Verona tussen de liefelijke heuvels van het Soave-gebied liggen de 25 hectare omvattende wijngaarden van Gino Magnebosco. Naast wijngaarden in de vulkanische heuvels rondom Soave, waaronder enkele van de beste percelen zoals de Monte Foscarino, beschikt de familie Magnebosco ook over een klein perceel nabij Caldiero. Deze kleine plaats ligt ten westen van Soave richting Verona, grenzend aan de Po-vlakte. De bodem is hier iets rijker en daarom geschikt voor fruitige, breed toegankelijke wijnen. De pinot grigio is daar een uitstekend voorbeeld van. Perswijn 2015/05 (augustus): ***(*) = goed - zeer goed "wit fruit, peer, sap, een bittertje en wat stevigheid, kruidig, lengte, wat glad"
    • Niet op voorraad
      Monte Tondo – Soave Classico DOC (cru)
      Lees meer
      • , ,
      • Monte Tondo – Soave Classico DOC (cru)

      •  11,50 incl. btw
      • De Monte Tenda, Monte Foscarino en de Monte Tondo, heuvels waar de wijngaarden in het Soave Classico-gebied hun naam aan ontlenen, staan garant voor wijnen met een aromatisch boeket. Het geheim zit in de kalkrijke en/of vulkanische bodemgesteldheid. Dit geeft aan de wijnen een bijzondere mineraliteit en bewaarpotentieel. Voorwaarde is wel dat de rendementen laag zijn, zodat de wijnstokken de voedingsstoffen in de bodem optimaal kunnen benutten. Om die reden maakt Gino Magnebosco voor zijn prestigieuze Soave's uitsluitend gebruik van de beste druiven.
    • Niet op voorraad
      Monte Tondo – Soave Classico Casette Foscarin DOCG
      Lees meer
      • , , ,
      • Monte Tondo – Soave Classico Casette Foscarin DOCG

      •  13,95 incl. btw
      • Soave Classico kent geen officiële classificatie, maar wel een vijftigtal erkende Cru's, heuvels die de beste kwaliteit wijn voortbrengen. Eén van de beste en meest bekende Cru is de Monte Foscarino, een vulkanische heuvel. De familie Magnabosco van Azienda Agricola Monte Tondo heeft een klein perceel op de meest steile helling van de Monte Foscarino. De wijngaard hier profiteert van een ideale ligging ten opzichte van de zon. Dit unieke microklimaat levert exceptionele kwaliteit druiven en vormen de basis van de Soave Classico Superiore “Foscarin Slavinus”. De naam “Slavinus” is latijns voor aardverschuiving en doelt op de zeer steile helling, waar regelmatig aardverschuivingen plaatsvinden. Door de rendementen zeer beperkt te houden en een zeer strenge selectie toe te passen tijdens de handmatige oogst, kiest Monte Tondo voor de beste kwaliteit druiven. Dat laat zich proeven in deze zeer fraaie wijn. Het proefpanel van Perswijn proefde in meer dan 50 verschillende Soave’s en  selecteerde de Soave Classico Superiore “Foscarin Slavinus” als de beste in prijs-kwaliteit: Winnaar wijntest Wine Life Magazine Danny Gonzalez, sommelier Restaurant Fitzgerald: “Doen! Houtgerijpte Soave voor aan tafel. Bij Remco’s (chef van Fitzgerald) worstjes van fazant. Of bij kalfszwezerik, kan ook kip zijn, met amandel en pompoen.” Perswijn 2015/05 (augustus): ****(*) = zeer goed - uitstekend "breed en geurig, rijpe peer, intens en krachtig, rijk, mooie zuren en bitters, fraai