• Terra Fageto – FENÈSIA Offida Pecorino DOCG BIO
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terra Fageto – FENÈSIA Offida Pecorino DOCG BIO

      •  12,95 incl. btw
      • Terra Fageto is een biologische wijnboerderij, de natuur is de echte hoofdrolspeler in hun vak. Elke dag controleren zij de gezondheid van de bodem en planten, observeren hoe het reageert op veranderingen in het weer en de seizoenen.  Pecorino is een witte druivensoort, ooit wijdverspreid in het Piceno-gebied. De oorsprong van dit ras is niet erg duidelijk, de eerste bibliografische sporen van Pecorino dateren uit de tijd van Cato de Censor die het samen met andere druivenrassen in de aminegroep heeft ingedeeld. Vandaag, dankzij herstel- en selectiewerk en het lef van een paar wijnmakers, beginnen deze wijnen beschikbaar te zijn. We zijn ongeveer 4 km van de Adriatische Zee met het Sibillini-gebergte op de achtergrond om het scenario te voltooien.Op het noorden gericht langs de as van de vallei, is het een zeer winderig gebied met sterke temperatuurschommelingen.De wijngaarden liggen op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau, de bodem is voornamelijk kleiachtig en soms kalksteen.