• Aldea – Sparkling white 0.0
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Aldea – Sparkling white 0.0

      •  7,95 incl. btw
      • Deze Frizzante van ALDEA is een droge mousserende wijn: helder, licht stro-gele kleur met een intens aroma en een nasmaak van rijpe druiven en rozen. Aangename mousse met een krachtige en fruitige smaak en een lange afdronk. Goed om te drinken als aperitief of bij een speciale gelegenheden. Zeer geschikt als feestelijk aperitief en diversiteit aan hapjes. De spinning cone techniek is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt van een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma’s- en essences en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt in een vorm van vacuümdestillatie bij lage temperatuur om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt het effect op de smaak van de wijn behouden.
    • Lunaria – Ramoro Pinot Grigio rosato Ancestrale Spumante
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Lunaria – Ramoro Pinot Grigio rosato Ancestrale Spumante

      •  12,50 incl. btw
      • Na het bottelen wordt de fermentatie hervat zonder toevoeging van suiker of gist. Bij deze methode wordt de wijn niet gefilterd en blijft de droesem in de fles. Er wordt dus een hogere complexiteit en aromatische intensiteit verleend. De lie helpt ook om de wijn natuurlijk te bewaren. Vol roze, licht oranje van kleur en ondoordringbaar door zijn natuurlijke troebelheid. Kruidig en citrus (sinaasappel) in de neus. In de smaak heel divers: verfrissende start, sappig en fijne structuur, vervolgens kruidig en verwarmend met tonen van gekonfijt fruit. De bubbels komen zachtjes in de mond en verversen deze keer op keer. Lange en aangename afdronk. Een wijn waar je nooit genoeg van krijgt om ervan te genieten. Biodynamisch gemaakt zonder toegevoegde gisten en ongefilterd.
    • Lunaria – Civitas Pecorino Ancestrale Spumante
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Lunaria – Civitas Pecorino Ancestrale Spumante

      •  12,50 incl. btw
      • Na het bottelen wordt de fermentatie hervat zonder toevoeging van suiker of gist. Bij deze methode wordt de wijn niet gefilterd en blijft de droesem in de fles. Er wordt dus een hogere complexiteit en aromatische intensiteit verleend. De lie helpt ook om de wijn natuurlijk te bewaren. Ongefilterd waardoor troebel in de kleur. Heerlijke geuren van tropisch fruit, perzikbloesem en een zachte kruidigheid. Volle en complexe smaak, kruidig en filmend, met gisttonen van de lierijping. De bubbels komen zachtjes in de mond en verversen deze keer op keer. Lange en aangename afdronk. Een wijn waar je nooit genoeg van krijgt om ervan te genieten. Biodynamisch gemaakt zonder toegevoegde gisten en ongefilterd.
    • Niet op voorraad
      Bele Casel – Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
      Lees meer
      • , , ,
      • Bele Casel – Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

      •  13,50 incl. btw
      • Bele Casel Asolo Prosecco Een familie van wijnmakers met hun handen, hoofden en harten in Asolo DOCG. Zoals de grootouders ploeterden om met man en macht 200 tot 300 flessen per dag te produceren, werken Luca en Paola op een andere schaal, maar nog steeds met dezelfde geestdrift. Want het bedrijf is een stuk groter, moderner en nu internationaal georiënteerd, maar het maken van de best mogelijke prosecco, daar is nooit iets aan veranderd. Wij van De WijnHertog zijn daarom vereerd twee van hun prosecco’s aan het kritische Nederlandse publiek te mogen leveren. Met de Superiore DOCG Extra Brut en de DOCG ColFondo (sur lie) weten we zeker iets zeer exclusiefs neer te zetten.
    • Bele Casel – Asolo Prosecco DOCG ColFondo
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Bele Casel – Asolo Prosecco DOCG ColFondo

      •  13,95 incl. btw
      • Bele Casel Asolo Prosecco Een familie van wijnmakers met hun handen, hoofden en harten in Asolo DOCG. Zoals de grootouders ploeterden om met man en macht 200 tot 300 flessen per dag te produceren, werken Luca en Paola op een andere schaal, maar nog steeds met dezelfde geestdrift. Want het bedrijf is een stuk groter, moderner en nu internationaal georiënteerd, maar het maken van de best mogelijke prosecco, daar is nooit iets aan veranderd. Wij van De WijnHertog zijn daarom vereerd twee van hun prosecco’s aan het kritische Nederlandse publiek te mogen leveren. Met de Superiore DOCG Extra Brut en de DOCG ColFondo (sur lie) weten we zeker iets zeer exclusiefs neer te zetten.