• Menegotti – Lugana DOC
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Menegotti – Lugana DOC

      •  13,95 incl. btw
      • Het wijnhuis Menegotti plukt de Trebbiano di Lugana druiven handmatig. Na een fermentatie en een rijpingproces van 6 maanden in cuves inox (roestvrij staal) wordt de Lugana gebotteld. Deze witte droge wijn heeft een intense goudgele kleur, met een expressieve neus van veel citrus, perzik, meloen en witte bloemen. De smaak is vol, met een intense aanhef, rijpe citrusvruchten, zalvend en fris tegelijk met mooie opwekkende zuren. Deze Lugana DOC is niet alleen heerlijk om zo te drinken maar kan ook goed geschonken worden bij gegrilde of gepocheerde visgerechten (in het bijzonder bij zoetwatervis zoals forel, snoekbaars), pasta met schaal en schelpdieren, krab en kreeft of bij risotto. Deze Lugana wijn is zacht en heeft een rond smaakpalet. Onderscheiding: Perswijn 2015/05 (augustus): **** = zeer goed "fijn wit fruit, peer, perzik, meloen, citrus, frisheid, goed sap, aangename zuren, lengte"
    • Menegotti – ‘Mezzacosta’ Rosso Veronese IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Menegotti – ‘Mezzacosta’ Rosso Veronese IGT

      •  14,95 incl. btw
      • De wijngaard 'Mezzacosta' staat nabij Custoza en Sommacampagna en de grond heeft een glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien. Menegotti gebruikt voor deze rode Italiaanse Bordeaux-blend 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon. De druiven worden handmatig geplukt en de fermentatie en rijping vind plaats in Cuves Inox (80%) en barrique (20%), gedurende 6 maanden. Daarna nog eens 6 maanden rijping op fles. De kleur is mooi intens robijnrood. De geur is een mix van rijpe bosvruchten en decente specerijen (groene peper en vleugje paprika). De smaak van de wijn is harmonieus met een frisse en fruitige aanhef. Zalvend en zacht in de mond, aangename tannines, breed smaakpalet, donkerrood fruit, cacao, decente specerijen. Intense en zachte afdronk. Onderscheiding: Perswijn 2013/06 (oktober): **** = zeer goed "rijp en sappig, drop en laurier, paprika, goede zuren en zachte tannine"
    • Menegotti – Spumante Metodo Classico Extra Dry
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Menegotti – Spumante Metodo Classico Extra Dry

      •  17,50 incl. btw
      • Menegotti heeft een heerlijke mousserende wijn (Spumante) gemaakt dat altijd en overal bij te drinken is. Het is gemaakt van 100% Gargenega druiven en die worden handmatig geplukt. Na een zachte persing vind er een 1e vergisting plaats in Cuves Inox (roestvrij staal). Daarna wordt er conform de metodo classico door 2e gisting op fles en 30 maanden sur lie en dan nog eens 4 maanden in de fles. De kleur is licht strogeel, de geur aroma's zijn bloemig en fris, peer en citrus, maar ook wat kruidigheid. De mousse (bubbel) is elegant en verfijnd. De smaak is niet beendroog, maar sappig en frisse zuren. Onderscheiding: De Grote Hamersma 2019: 9/10 (STERWIJN) "Menegotti maakt naast het vrolijkste rood van alle Italiaanse wijnen ook een zeer opgewekte spumante. Geen Prosecco maar een metodo classico uit een nabijgelegen gebiedje. Nu goed opletten: ongelooflijk prettig drinkbare prijs-kwaliteitsbubbel. Voor wie wel even zonder die snijdende zuren kan. Perensorbet, elegante bloemetjes, zachte citrus en een héél klein toefje bergamotroom. Ik zou het wel weten." De Telegraaf: "Italië maakt fameuze mousserende wijnen, maar op Prosecco na zijn ze nog veel te onbekend. Leuk om te zien dat er ook betaalbare exemplaren komen van de zuidelijke oevers van het Gardameer, uit de streek Custoza. De wijn wordt op dezelfde manier als champagne gemaakt, dus met rijping op de gistcellen in de fles van vierentwintig maanden. Zo krijgt-ie verfijnde belletjes. Aangenaam soepel en fris in de smaak, citrus, zacht, goede zuren." Perswijn (december 2014): **** = zeer goed "Lekker wit fruit, opwekkend, aangenaam, goede zuren, fris, zuiver en elegant"
    • Menegotti – ‘Geodoro’ Rosso Veronese IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Menegotti – ‘Geodoro’ Rosso Veronese IGT

      •  29,95 incl. btw
      • De Geodoro doet sterk denken aan de zeer bekende Amarone, maar valt wat geografische ligging betreft buiten de grenzen van het Amarone-gebied. In vergelijking met een Amarone oogst Menegotti echter later. Dit betekent meer voedingsstoffen uit de bodem met als gevolg meer concentratie en aroma in de druiven. Evenals bij de Amarone worden ook bij deze wijn de druiven na de oogst gedroogd ten behoeve van meer suikers in de wijn, maar dan minder lang. De rijping van de wijn is 24 maanden op Frans eikenhout (nieuw) Deze Rosso del Veronese IGT is gemaakt van Corvina 50%, Rondinella 45% en Merlot 5%. De kleur is robijnrood met bruine reflecties, met heerlijke aroma's van zoethout, tabak, bramen, pruimen en vanille. De smaak is zwoel en pure verleiding. Zeer zachte tannines, soepel en sappig en een mooie concentratie. Doet sterk denken aan de zeer bekende en veelal duurdere Amarone-wijnen. Een heerlijke genietwijn, uitstekend te combineren met gerijpte kazen, zoals Noord-Hollandse brokkelkaas. Onderscheiding: De Grote Hamersma 2018: (Score 9-) - STERWIJN “Als een Amarone-bonbon. Zoet, zwoel en rijp. Onder een velours berenvacht (een echte mag niet) voor de open haard van een eeuwenoud jachtslot (da's gelukkig wel echt) luisteren naar je favoriete lovesong. Klinkt wellicht allemaal wat schmierend en al te veel Candlelight. Dat geschreven hebbende: hoe zou het toch met Jan van Veen zijn die dit zwijmelradioprogramma jarenlang presenteerde? Even Google raadplegen. Nou zeg! Jan van Veen is nog geen Jan van Veenlijk. Het plaatjes draaien en het voorlezen van veelal huiveringwekkend slechte liefdesgedichten gaat nog steeds door op internet, op Candlelight Radio (www.candlelight.nl). Sla af die hals van deze Rosso Veronese en zwelg. In overrijpheid, gedroogde druiven, rijpe pruimen, zoetigheid en nootjescrumble.”