• Niet op voorraad
      Il Torrione – Montefalco Rosso DOC
      Lees meer
      • , ,
      • Il Torrione – Montefalco Rosso DOC

      •  13,95 incl. btw
      • De Montefalco Rosso hebben de wijnen van deze plaats weer opnieuw op de kaart gezet. Traditioneel een blend van 3 druivensoorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino en 15% Merlot. Na een 1ste spontane fermentatie op de eigen druivenschillen van 14 dagen, rijpt deze wijn minimaal 18 maanden in stalen tanks en nog eens minimaal 12 maanden in de fles voordat deze op de markt word gebracht. Met een intensief robijnrode kleur, is deze wijn elegant met mooie contrasten. In de neus intens met fruit en noten van balsamico. In de mond proeft u de mineralen met een vleugje zout met een lange afdronk , met goed gebalanceerde zachte tannines. Tevens proeft u een volle wijn met rijp rood fruit, met noten van kreupelhout, jodium en johannesbrood. Past uitstekend bij rood vlees, wild, wild-zwijn en middellang gerijpte peccorinikaas. Drink deze wijn op een temperatuur van 16° Celsius.