• Terre del Noce – Merlot
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terre del Noce – Merlot

      •  7,95 incl. btw
      • Soepel Italiaans rood van Merlot uit het Italiaanse Zuid-Tirol. In alle opzichten een zachte wijn. Met een donkerrode, fluwelige kleur. In de geur kersen, kruiden en drop. Een gemakkelijke en toegankelijke wijn met bakken met fruit en een klein bittertje in de afdronk. Een wijn voor ieder moment. Lekker bij een lunch, borrel of avondeten. De wijn past goed bij door-de-weekse gerechten zoals een Hollandse gehaktbal, slavink of hamburger, een groenteschotel, ratatouille, pittige linzensoep of een goed gevulde tomatensoep. Past goed bij: gehaktbal, hamburger, ratatouille, maaltijdsoep
    • Terre del Noce – Pinot Grigio rosé
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terre del Noce – Pinot Grigio rosé

      •  7,95 incl. btw
      • Verrassende rosé Pinot Grigio uit het Italiaanse Zuid-Tirol. Het is zacht roze en helder van kleur met wat koperachtige tinten. Vrolijk klein rood fruit stijgt op uit het glas. Fris, fruitig, droog en delicaat. Met fijne zuren. Al met al een lichtvoetige en verteerbare Italiaanse rosé. Goed gevulde terrasjes, picknick in het gras, gezellige borrel met vrienden, bootje varen… het is duidelijk dat deze rosé op allerlei plekken en momenten heerlijk ‘wegdrinkt’. Gewoon zo of met een klein hapje erbij. Past goed bij: finger food, sandwich met kip, koude varkensvleesgerechten, vis, zeevruchten.
    • Terre del Noce – Chardonnay
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Terre del Noce – Chardonnay

      •  7,95 incl. btw
      • Sprankelende Italiaanse Chardonnay uit het Italiaanse Zuid-Tirol. Rond, fruitig en licht. Met een heldere, strogele kleur. In de geur en smaak witte perzik, meloen, citrus en wat tropisch fruit. Een gemakkelijke, verfrissende wijn. Vooral een graag geziene gast op terrasjes en bij borrels. Hou het qua eten eenvoudig en licht. Vissige hapjes, frisse salades en niet al te ingewikkelde lunchgerechten. Een typische huiswijn. Past goed bij: Griekse salade, roomkaas, sandwiches, mozzarella met tomaat
    • Terre del Noce – Pinot Grigio
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Terre del Noce – Pinot Grigio

      •  7,95 incl. btw
      • Soepele terras- of borrelwijn van 100% Pinot Grigio druiven. Zacht van geur: nectarine, ananas, citrus en bloemen. Met een klein amandelbittertje, wat lekker dorstlessend is. Een fijne doordrinker. Een heerlijke wijn voor alledag. Lekker een glaasje voor het eten, of genietend van de zon op een terrasje. Gemakkelijk met hapjes te combineren. Past goed bij: borrelhapjes, tonijnsalade, pittige Aziatische mosselen
    • Santa Sofia – Merlot Corvina IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Santa Sofia – Merlot Corvina IGT

      •  13,95 incl. btw
      • Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van Merlot (60%) en Corvina (40%). Het heft een heldere en briljante robijnrode kleur met violette ondertonen. De armo's zijn subtiel wijnachtig met onderscheidende tonen van rode bloemen, frambozen, maraschino-kersen, zoethoutwortel, bosbodem en snuif: een heerlijk, harmonieus boeket waarvan de verleidelijke deugd de grote spontaniteit is. De smaak heeft een knapperige zuurgraad, heel aangenaam en dynamisch, met uitgebalanceerde alcohol en tannines; de afdronk is erg schoon, met een aantrekkelijke hint van bitterheid. Drink deze wij op jonge leeftijd bij een temperatuur tussen 14 ° C in middelgrote glazen, gecombineerd met gestoofd kalfsvlees of filet mignon met groene pepersaus. Als het rijper is, moet het worden genoten bij een iets hogere temperatuur (16 ° C), met geroosterd rundvlees, stoofvlees of semi-rijpe kaas, zoals een smakelijke pecorino. Deze fantastische rode wijn kan wel 3 - 4 jaar bewaard wordt. Onderscheiding: Perswijn 2020: 3,5/5 sterren (goed) Geur: blauwe bessen, kersen, cederhout, peper Smaak: licht, jong, droog Ons advies: wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar
    • Niet op voorraad
      Santa Sofia – Bardolino DOC Classico
      Lees meer
      • , ,
      • Santa Sofia – Bardolino DOC Classico

      •  13,95 incl. btw
      • Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van Corvina (55%), Rondinella (30%) en Molinara (15%). Een gracieus intense robijnrode kleur met violette ondertonen, het heeft een bedwelmende, wijnachtige neus die doet denken aan zwarte kersen en framboos, gevolgd door hints van zoethoutwortels en nieuw leer: een zeer aangename persoonlijkheid! De smaak is heerlijk soepel, ondersteund door een extreem fijne textuur van nog steeds licht prikkelende tannines: de aangenaam bittere toon die in de mond groeit en vrij helder wordt aan de afdronk, heeft een delicate kinine toets. Over het algemeen een frisse, sappige wijn, fris en aanhoudend. Uitstekend bij verse pasta met champignons en witvleessaus, of pasta en bonensoep (erwten). Na een korte bewaarperiode past het ook goed bij gebraden en gestoofd gevogelte. Als het erg jong en goed gekoeld is (14 ° C), is het perfect bij gerechten met zoetwater, vette vis, zoals gegrilde paling en risotto met zeelt. Het wordt meestal gecombineerd met een van de meest bekende specialiteiten van deze regio, namelijk polenta en baccalà (stokvis). Een meer onconventionele maar even aangename match is die met couscous van vis of groenten. Deze fantastische rode wijn kan wel 2 tot 3 jaar bewaard worden.
    • Santa Sofia – El Maturlan IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Santa Sofia – El Maturlan IGT

      •  15,50 incl. btw
      • Een heerlijke rode  wijn gemaakt van Corvina (60%) en 40% andere inheemse rode druivensoorten. De Corvina wordt eerst ongeveer 40 dagen licht gedroogd en daarna gevinifieerd. De maceratie van de most is ongeveer 20 dagen in roestvrij staal. Alleen de wijn verkregen uit Corvina wordt gedurende ongeveer 12 maanden gerijpt in Slavonische eikenhouten vaten van ongeveer 20-30 hl. Het overige deel wordt in roestvrij stalen tanks gerijpt. De wijn is intens robijnrood met paarse reflecties, in de neus zijn er hints van rijp fruit en kruidige tonen, met hints van viooltjes en munt. In de mond heeft het een elegant en omhullend karakter; mooi vol, intens en aanhoudend. Geniet van deze El Maturlan rode wijn bij een filet met groene peper of bij een kalfsstoofpot; het geeft de voorkeur aan rood vlees en past ook goed bij gekruid voedsel. Je kan deze fles zeker nog 5 jaar bewaren.