• Niet op voorraad
      Tornatore – Etna Rosso DOC
      Lees meer
      • , ,
      • Tornatore – Etna Rosso DOC

      •  19,99 incl. btw
      • Deze Francesco Tornatore Etna Rosso is een heldere, licht rode wijn met aroma’s van rode bes, amarenen- en zwarte kers. De smaak is elegant, met stevige tannines die goed in balans zijn met de zwoele fruittonen. En een heerlijk lange afdronk om lekker te blijven nagenieten. De wijnranken op vulkanisch grond en die typische mineraliteit proef je! Dit is een van de redenen waarom ik  als een blok val voor deze fantastische wijn. Alle wijnen van Francesco Tornatore zijn afkomstig van de Siciliaanse vulkaanberg Etna. De Nerello Mascalese en een kleine deel Nerello Cappuccio druiven voor eerst ligt gekneusd, dan macereren en vergisten in grote, betonnen cuves. Pas na de vergisting vindt het persen plaats, in een klassieke verticale pers.
    • Terrazze dell’Etna – CRATERE Rosso I.G.P. Sicilia
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terrazze dell’Etna – CRATERE Rosso I.G.P. Sicilia

      •  19,99 incl. btw
      • Op de noordflank van de majestueuze vulkaan die de verre omgeving domineert vind je deze gepassioneerde wijnmaker. Met als grootste wens, excellente wijnen creëren op een plek waar alles mogelijk is. Tussen een hoogte van 600 tot 950 meter boven zeeniveau runt de familie Bevilacqua een landgoed met 36 hectare aan wijngaarden, olijfbomen, kastanjes, kersenbomen en eiken. De rode draad bij het wijn maken is het meegeven van een unieke personaliteit, de essentie van het zonovergoten eiland Sicilië, vol van warmte en passie. Samen met een combinatie van eeuwenoude tradities en moderne technologie én de constante inspanning om de natuurlijk omgeving te beschermen, is het plaatje compleet.
    • Terrazze dell’Etna – CARUSU Rosso Etna D.O.C.
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terrazze dell’Etna – CARUSU Rosso Etna D.O.C.

      •  24,99 incl. btw
      • Op de noordflank van de majestueuze vulkaan die de verre omgeving domineert vind je deze gepassioneerde wijnmaker. Met als grootste wens, excellente wijnen creëren op een plek waar alles mogelijk is. Tussen een hoogte van 600 tot 950 meter boven zeeniveau runt de familie Bevilacqua een landgoed met 36 hectare aan wijngaarden, olijfbomen, kastanjes, kersenbomen en eiken. De rode draad bij het wijn maken is het meegeven van een unieke personaliteit, de essentie van het zonovergoten eiland Sicilië, vol van warmte en passie. Samen met een combinatie van eeuwenoude tradities en moderne technologie én de constante inspanning om de natuurlijk omgeving te beschermen, is het plaatje compleet.
    • Niet op voorraad
      Tornatore – Pietrarizzo Etna Rosso DOC
      Lees meer
      • , ,
      • Tornatore – Pietrarizzo Etna Rosso DOC

      •  27,99 incl. btw
      • Na binnenkomst worden de Nerello Mascalese druiven licht gekneusd, waarna zij 10/12 dagen macereren in een konisch gevormde houten cuve. Na fermentatie rijpt de wijn nog een 12 maanden in houten barriques. Deze robijnrode Etna Rosso wijn heeft een delicate, complexe neus met hints van rode bessen en bloemen. De smaak is intens, met een complexe structuur waarin mineraliteit, fruit en tannines resulteren in een elegante en al verrassend jong drinkbare wijn. Het district Pietrarizzo, sinds de vorige eeuw, wordt beschouwd een van de beste crus van het gebied. Het gebruikte druivenras is Nerello Mascalese gerangschikt op terrassen, gevinifieerd in cementtanks en gerijpt in grote houten vaten. Serveertemperatuur 18 ° C.
    • Terrazze dell’Etna – CIRNECO Rosso Etna D.O.C. Cru
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Terrazze dell’Etna – CIRNECO Rosso Etna D.O.C. Cru

      •  32,99 incl. btw
      • Op de noordflank van de majestueuze vulkaan die de verre omgeving domineert vind je deze gepassioneerde wijnmaker. Met als grootste wens, excellente wijnen creëren op een plek waar alles mogelijk is. Tussen een hoogte van 600 tot 950 meter boven zeeniveau runt de familie Bevilacqua een landgoed met 36 hectare aan wijngaarden, olijfbomen, kastanjes, kersenbomen en eiken. De rode draad bij het wijn maken is het meegeven van een unieke personaliteit, de essentie van het zonovergoten eiland Sicilië, vol van warmte en passie. Samen met een combinatie van eeuwenoude tradities en moderne technologie én de constante inspanning om de natuurlijk omgeving te beschermen, is het plaatje compleet.
    • Niet op voorraad
      Tornatore – Trimarchisa Etna Rosso DOC
      Lees meer
      • , ,
      • Tornatore – Trimarchisa Etna Rosso DOC

      •  34,99 incl. btw
      • De Trimarchisa Etna Rosso wijn is een fantastische blend van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven. De druiven macereren na binnenkomst voor 10-12 dagen in houten, conisch gevormde cuves. Na de vergisting wordt de wijn deels opgeslagen in houten cuves en deels in cuves van beton, waar zij 18 maanden in rijpt. Na botteling rijpt de wijn nog eens 6 maanden op fles. Deze Tornatore Trimarchisa Etna Rosso wijn heeft een diepe, robijnrode kleur, een expressieve neus met daarin tonen van bramen, zwarte kers en viooltjes. De smaak is krachtig, maar verfijnd, met een lichte houttoets, de smaak van rijp, zwart fruit en een zeer lange afdronk. De wijnstokken groeien in de wijk Trimarchisa, dat ligt in Verzella (een gehucht Castiglione di Sicilia). Het is een bergkam van lavagrond, met de aanwezigheid van kalksteenafzettingen, die degraderen in de richting van de Alcantara-rivier. De gebruikte wijnstokken zijn Nerello Mascalese en een minimaal deel van Nerello Cappuccio. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar.