droge witte wijn - De WijnHertog

Aldea, Wijn - Alcoholvrij, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Aldea – White Verdejo 0.0
€ 7,95 incl. btw
De Aldea Verdejo is een Spaanse droge witte wijn zonder alcohol afkomstig van de Verdejo druif. De wijn is helder met een licht stro-gele kleur, intense aroma’s en een nasmaak van rijpe druiven. De kruidige en frisse tonen maken deze Verdejo geschikt voor elk moment. Aan te raden bij de Mediterraanse keuken, feestje of als het warm weer is. De spinning cone techniek is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt van een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma’s- en essences en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt in een vorm van vacuümdestillatie bij lage temperatuur om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt het effect op de smaak van de wijn behouden.

MezzaCorona, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Terre del Noce – Chardonnay
€ 7,95 incl. btw
Sprankelende Italiaanse Chardonnay uit het Italiaanse Zuid-Tirol. Rond, fruitig en licht. Met een heldere, strogele kleur. In de geur en smaak witte perzik, meloen, citrus en wat tropisch fruit. Een gemakkelijke, verfrissende wijn. Vooral een graag geziene gast op terrasjes en bij borrels. Hou het qua eten eenvoudig en licht. Vissige hapjes, frisse salades en niet al te ingewikkelde lunchgerechten. Een typische huiswijn. Past goed bij: Griekse salade, roomkaas, sandwiches, mozzarella met tomaat

MezzaCorona, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Terre del Noce – Pinot Grigio
€ 7,95 incl. btw
Soepele terras- of borrelwijn van 100% Pinot Grigio druiven. Zacht van geur: nectarine, ananas, citrus en bloemen. Met een klein amandelbittertje, wat lekker dorstlessend is. Een fijne doordrinker. Een heerlijke wijn voor alledag. Lekker een glaasje voor het eten, of genietend van de zon op een terrasje. Gemakkelijk met hapjes te combineren. Past goed bij: borrelhapjes, tonijnsalade, pittige Aziatische mosselen

Esporão, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Esporão – Monte Velho white
€ 7,95 incl. btw
De kleur is kristalhelder, subtiel geel. Bij ruiken valt vooral het delicate fruit op: wit steenfruit en citroen. In de mond is de wijn stevig, goed in balans en wederom speelt het fruit de hoofdrol. Met een mooie, aromatische lengte. Monte Velho is de meest verkochte merkwijn in Portugal.

6 halen = 5 betalen, Casa Vinicola Bennati, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Rocca Bastia – Custoza DOC
€ 8,50 incl. btw
De kleur van deze witte droge wijn is strogeel met groenachtige reflecties. In de geur heeft aangename sensaties van meloen en kiwi naar de neus. De smaak is vers, sappig en smakelijk, met een geurige fruitigheid. Het past perfect bij delicate hapjes, taarten en wit vlees. Ook ideaal als aperitief.

Domaine La Croix Belle, Wijn - Biologisch, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Domaine La Croix Belle – Caringole Sauvignon Blanc & Chardonnay
€ 8,75 incl. btw
Gemaakt van 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc en wordt zacht geperst voor een goede extractie en een gelijkmatige, zachte behandeling. De fermentatie vindt plaats op traditionele wijze bij een lage temperatuur. Het rijpingsproces gebeurt in RVS tanks gedurende 4 maanden volgens de sur lie methode. Dit houdt in dat er in de tanks natuurlijke gistingsprocessen starten, omdat er op de bodem depot aanwezig is. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak. De leeftijd van de wijnstokken zit tussen de 15 en 20 jaar. De wijn heeft een mooie heldere, gele kleur met groene accenten. Expressieve neus van wit fruit (perzik, peer) en citrus. Krachtige smaak met frisse aanhef, crispy, daarna ronde tonen met peer en exotisch fruit, licht zalvend, fraaie bitters, toegankelijke stijl en met een lange afdronk. Ook lekker bij (gefrituurde) vis en wit vlees (kip), salades en geitenkaas.

Nino Gandolfo, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Nino Gandolfo – GR Grillo IGP 2018
€ 9,95 incl. btw
Grillo of GR. Witte Siciliaanse druif die vrolijke, frisse en rijk geurende wijnen levert. Een wijn om spontaan verliefd op te worden. Veelzijdig en gevaarlijk dorstlessend. Waar je eerst vooral zonnige geuren ruikt van perzik, citrusfruit en groene appel, blijkt deze grillo in de smaak nog rijker te zijn. Banaan en perensnoepjes, riant rond en spetterend sappig. Grillo kan uitstekend tegen hoge temperaturen en zie je daarom vaak terug in de Siciliaanse wijnmakerij (met name voor het maken van de beste Marsala). Uitstekend als aperitief, bij hapjes met zeevruchten, (vegetarische) gerechten, hors d'oeuvres, pasta, gegrilde vis, mosselvissoep of spinazie-gerechten. Maar ook bij niet al te oude kaas, gevogelte, tandoorikip en groene curry met zeevruchten.

6 halen = 5 betalen, Velarino, Wijn - Rood, Wijnhuizen
Velarino – Puglia Vermentino
€ 9,95 incl. btw
Deze vermentino is een heerlijke frisse witte wijn uit het zuiden van Italië. NU 6 HALEN = 5 BETALEN!

El Coto de Rioja, Wijn - Wit, Wijnhuizen
El Coto de Rioja – Verdejo
€ 9,95 incl. btw
De El Coto de Rioja – Verdejo is een witte Spaanse wijn met intens tropisch fruit en frisheid. El Coto de Rioja is met een indrukwekkende winery en ruim 700 hectare eigen wijngaarden in relatief korte tijd uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis in de streek.

Celler Frisach, Wijn - Biologisch, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Celler Frisach – L’abrunet de Frisach blanc
€ 9,99 incl. btw
De wijn is gemaakt van 100% Garnacha Blanca uit twee oogsten. De ene helft wordt vroeger geplukt en de andere helft later. Vervolgens worden de twee delen weer samengevoegd tijdens de vinificatie. Dus wat we bij deze wijn krijgen, is de ultieme uitdrukking van de variëteit, Yin en Yang van Garnacha Blanca. De witte wijn is licht geel van kleur met een levendige sprankeling. De geur wordt bepaald door een brede schakering van fruitinvloeden (citrus, tropisch). De smaak is fris en licht met een fijne zuurgraad en goede structuur. Een heel goed voorbeeld van een zuivere Garnacha Blanca. Deze wijn is ongefilterd en niet gestabiliseerd om zijn volledige puurheid te behouden.

Lunaria, Wijn - Biologisch, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Lunaria – LaBelle Malvasia IGP
€ 10,50 incl. btw
Dit is een aromatische Malvasia (85%) en andere toegestane variëteiten, dat groeit op een hoogte van 450 m boven zeeniveau. De bodum is kalkrijk en steenachtig. Volle, rijke witte wijn met tonen van rijp fruit zoals guave en perzik, romige dikke smaak zonder overdaad maar met frisse zuren en een klein bittertje. Biodynamisch gemaakt zonder toegevoegde gisten en ongefilterd.

Lunaria, Wijn - Biologisch, Wijn - Wit, Wijnhuizen
Lunaria – Civitas Pecorino IGP
€ 10,50 incl. btw
Gemaakt van minimaal 85% Pecorino aangevuld met Malvasia en Trebbiano, vinificatie zonder toegevoegde gisten op rvs. Mooie rijke wijn met een strogele kleur. De geur aroma’s zijn intens met hints van peer, wit fruit en etherisch. De smaak is fris, intens, fruitig en vol van smaak. Kortom zachte concentratie en rijkheid aan inhoud en smaak. Biodynamisch gemaakt zonder toegevoegde gisten en ongefilterd.

Aldea – White Verdejo 0.0