• Monfort – Blanc de Sers IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Blanc de Sers IGT

      •  12,50 incl. btw
      • Deze Blanc de Sers witte wijn maakt deel uit van het project om de oude inheemse wijnstokrassen uit Trentino terug te winnen en er wijn van te maken. Blanc de Sers wordt gewonnen uit de rassen Wanderbara, Vernaza, Veltliner Rosso en Nosiola. Serso, nabij de stad Pergine, op de rechteroever van de Fersina-stroom vlakbij Valle dei Mocheni, is verreweg het beste gebied in de Valsugana voor het verbouwen van witte druiven. Het gebied ligt tussen de 500 en 650 meter boven zeeniveau en is beschut tegen de noordenwind, dus het gebied van de Blanc de Sers ligt op een helling dat goed wordt geventileerd en wordt de hele dag blootgesteld aan zonlicht.
    • Monfort – Müller Thurgau Trentino Doc
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Müller Thurgau Trentino Doc

      •  12,50 incl. btw
      • Deze druivensoort werd veredel in 1882 en is vernoemd naar de Zwitserse onderzoeker Doctor Hermann Müller. Dit is een witte druivensoort die afkomstig is van de kruising van Riesling renano met Chasselass dorato. Het past zich aan het koude klimaat van berggebieden aan en rijpt vroeg. Om deze redenen is de teelt wijdverbreid in Trentino, waar het een ideale habitat heeft gevonden op de hellingen op een hoogte van 500-700 meter boven zeeniveau. waar het microklimaat speciale organoleptische eigenschappen overdraagt aan een “hoogvliegende” wijn.
    • Monfort – Pinot Grigio Trentino DOC
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Pinot Grigio Trentino DOC

      •  12,50 incl. btw
      • In de wijnwereld betekent Trentino Doc of de erkenning van kwaliteit. Een hoge kwaliteit Trentino DOC witte wijn is Pinot Grigio, die afkomstig is van de Franse Pinot Gris druif die in het begin van de 20e eeuw vanuit Duitsland in Trentino werd geïmporteerd. Oorspronkelijk heet de druif en de wijn “Ruländer”, onder de Duitse naam. In Trentino heeft deze variëteit zijn ideale habitat gevonden in de mate dat dit het grootste productiegebied van deze druif in Italië is. De wijngaarden die de druif verbouwen voor de wijnmakerij Cantine Monfort liggen aan de voet van de heuvels bij Trento en Lavis in een goed geventileerd gebied met zandgrond. Goede ventilatie is essentieel voor deze druivensoort, omdat het helpt om het in uitstekende staat te houden tot aan de oogst.
    • Monfort – Pinot Grigio Ramato IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Pinot Grigio Ramato IGT

      •  12,50 incl. btw
      • In de wijnwereld betekent Trentino Doc of de erkenning van kwaliteit. Een hoge kwaliteit Trentino Doc witte wijn is Pinot Grigio die afkomstig is van de Franse Pinot Gris druif die in het begin van de 20e eeuw vanuit Duitsland in Trentino werd geïmporteerd. Oorspronkelijk heetten de druif en de wijn “Ruländer”, onder de Duitse naam. In Trentino heeft deze variëteit zijn ideale habitat gevonden in die mate dat dit het grootste productiegebied van deze druif in Italië is. De wijngaarden die de druif verbouwen voor de wijnmakerij Cantine Monfort liggen aan de voet van de heuvels bij Trento en Lavis in een gebied dat goed geventileerd is en een zandgrond heeft. Goede ventilatie is essentieel voor deze druivensoort, omdat het helpt om het in uitstekende staat te houden tot aan de oogst. Pinot Grigio Ramato is het resultaat van een persoonlijke herziening van de klassieke Pinot Gris met een vleugje kleur en geweldige frisheid.
    • Monfort – Marzemino Trentino Doc
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Marzemino Trentino Doc

      •  13,50 incl. btw
      • De Marzemino-druivensoort speelt, vanwege zijn uitstekende kwaliteit, een belangrijke rol in het wijnbereidingspanorama van Trentino. De oorsprong van deze variëteit is onzeker, het is mogelijk dat deze druivensoort afkomstig is uit Marzemin, een klein dorpje in Carinzia. Marzemino is voornamelijk verspreid in de gebieden aan de rechterkant van de rivier de Adige, meer bepaald in de subheuvelachtige en heuvelachtige gebieden die gaan van Nomi naar Pomarolo, naar Isera en Mori. In Vallagarina heeft het zijn perfecte bodem en weersomstandigheden gevonden die de wijn zijn verbazingwekkende organoleptische eigenschappen kunnen geven. Om het anders te maken dan andere soortgelijke producten, wordt het “Marzemino Gentile” genoemd. De naam “gentile” (in het Engels “zoet”) wordt gerechtvaardigd door een ondraaglijke elegantie van het product. Jaargang 2014 heeft een afwijkende label.
    • Monfort – Teroldego Rotaliano DOC
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Teroldego Rotaliano DOC

      •  13,50 incl. btw
      • Deze wijn wordt unaniem beschouwd als de prins van de Trentino-wijnen. De wijnstok is inheems in Trentino en de wijn heeft bepaalde biochemische kenmerken gemeen met Marzemino. Het ontleent zijn naam aan een dorp in de buurt van de stad Mezzolombardo genaamd Teroldeghe. Het fundamentele kenmerk van dit ras is dat het alleen groeit en zijn best doet in het gebied van Piana Rotaliana, waarvan de bodem het resultaat is van alluviaal afval dat is afgezet door de rivier de Noce.
    • Monfort – Blanc de Sers Brut Nature
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Blanc de Sers Brut Nature

      •  14,95 incl. btw
      • Nieuwkomer in de wijnmakerij van Monfort, Blanc de Sers Brut Nature, een mousserende wijn geproduceerd volgens de Metodo Classico-methode: negen maanden op de droesem verkregen uit de druiven Valderbara, Vernaza en Nosiola die worden verbouwd op de terrasvormige heuvels van Serso en Viarago. De optimale hoogte tussen 550 en 700 meter boven zeeniveau, de bijzondere zuurgraad van deze druiven en hun delicate aroma gecombineerd met de juiste periode van veroudering op de droesem zorgen voor een romige sprankeling van hoge kwaliteit met een fris en betoverend boeket. Brut nature, zero dosering of pas dosé, de keuze van onze mousserende wijnmeester om in de flûte te maken wat druiven en terroir te zeggen hebben.