• Niet op voorraad
      Bonazzi – “I Camponi” Rosso Veronese IGT
      Lees meer
      • , ,
      • Bonazzi – “I Camponi” Rosso Veronese IGT

      •  13,50 incl. btw
      • Na de fermentaties van de drie druiven, Corvina, Corvinone en Rondinella, vind er een passage in hout waarvan een groot vat, en 30% in barriques van Frans eiken medium geroosterd, nieuw; na het bottelen volgen minstens 6 maanden veroudering op fles. Het resultaat is een rode wijn met een intense kleur; zijn geur is zeer intens en complex; herinnert zich het rijpe fruit, waar Amarene en frambozen de overhand hebben, de specerijen (met name peper en gember) en voor de veroudering licht hout, zeer lichte cacao en gebrande koffie. In de mond overheersen de hints van fruitjam en kruiden; de tannines zijn perfect in balans door de natuurlijke rondheid; het is zeer harmonieus en goed gestructureerd. Serveersuggesties: gangen met robuuste braadstukken, vlees en wild, aanbevolen voor oude kazen; het is verbeterd in grote kristallen glazen zoals de Italesse Vertial Large.