• Monfort – Blanc de Sers IGT
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Blanc de Sers IGT

      •  12,50 incl. btw
      • Deze Blanc de Sers witte wijn maakt deel uit van het project om de oude inheemse wijnstokrassen uit Trentino terug te winnen en er wijn van te maken. Blanc de Sers wordt gewonnen uit de rassen Wanderbara, Vernaza, Veltliner Rosso en Nosiola. Serso, nabij de stad Pergine, op de rechteroever van de Fersina-stroom vlakbij Valle dei Mocheni, is verreweg het beste gebied in de Valsugana voor het verbouwen van witte druiven. Het gebied ligt tussen de 500 en 650 meter boven zeeniveau en is beschut tegen de noordenwind, dus het gebied van de Blanc de Sers ligt op een helling dat goed wordt geventileerd en wordt de hele dag blootgesteld aan zonlicht.
    • Monfort – Blanc de Sers Brut Nature
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Monfort – Blanc de Sers Brut Nature

      •  14,95 incl. btw
      • Nieuwkomer in de wijnmakerij van Monfort, Blanc de Sers Brut Nature, een mousserende wijn geproduceerd volgens de Metodo Classico-methode: negen maanden op de droesem verkregen uit de druiven Valderbara, Vernaza en Nosiola die worden verbouwd op de terrasvormige heuvels van Serso en Viarago. De optimale hoogte tussen 550 en 700 meter boven zeeniveau, de bijzondere zuurgraad van deze druiven en hun delicate aroma gecombineerd met de juiste periode van veroudering op de droesem zorgen voor een romige sprankeling van hoge kwaliteit met een fris en betoverend boeket. Brut nature, zero dosering of pas dosé, de keuze van onze mousserende wijnmeester om in de flûte te maken wat druiven en terroir te zeggen hebben.