• Esporão – Monte Velho red
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , ,
      • Esporão – Monte Velho red

      •  7,95 incl. btw
      • Dit is een uitgesproken Alentejo-wijn. Typisch voor de streek. Helder robijnrood van kleur. Met in de geur allerlei net wat rijper fruit: rode bessen, bramen en wilde blauwe bessen, maar ook is er wat toast en tabak in te ontdekken (door opvoeding op eikenhout). In de smaak komt alles terug. Deze Portugees is fris, intens, heeft een stevige structuur met zachte tannines. Al met al een heel plezierige wijn. Zo’n volle Portugees vraagt om wat steviger gerechten. Gekruid lamsvlees, rood vlees van de grill, stoofschotels, of bij een stuk oude Goudse kaas. Of probeer eens wat anders, zoals de lokale Portugezen doen: inktvis in rode wijnsaus of feijoada(een bonenstoofschotel).   Past goed bij: lamsvlees, biefstuk, runderstoofpot, oude harde kazen Past goed bij: stoofvlees, rode bieten, lamsvlees, jamón serrano Onderscheidingen: Rober Parker: 90 Pts | 2017 | 2010 | 2007 Wine Enthusiast: 91 pts | 2017 | 2016 | 2015 Mundus Vini, Spring Tasting 2018 - Gouden medaille (2015) Wine Spectator, februari 2018 - 90 punten (2014) Decanter magazine, april/mei 2016 - 89 punten (2013)
    • Domaine La Croix Belle – Caringole Sauvignon Blanc & Chardonnay
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Domaine La Croix Belle – Caringole Sauvignon Blanc & Chardonnay

      •  8,75 incl. btw
      • Gemaakt van 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc en wordt zacht geperst voor een goede extractie en een gelijkmatige, zachte behandeling. De fermentatie vindt plaats op traditionele wijze bij een lage temperatuur. Het rijpingsproces gebeurt in RVS tanks gedurende 4 maanden volgens de sur lie methode. Dit houdt in dat er in de tanks natuurlijke gistingsprocessen starten, omdat er op de bodem depot aanwezig is. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak. De leeftijd van de wijnstokken zit tussen de 15 en 20 jaar. De wijn heeft een mooie heldere, gele kleur met groene accenten. Expressieve neus van wit fruit (perzik, peer) en citrus. Krachtige smaak met frisse aanhef, crispy, daarna ronde tonen met peer en exotisch fruit, licht zalvend, fraaie bitters, toegankelijke stijl en met een lange afdronk. Ook lekker bij (gefrituurde) vis en wit vlees (kip), salades en geitenkaas.
    • Niet op voorraad
      Domaine La Croix Belle – Caringole Rosé Syrah Grenache
      Lees meer
      • , , ,
      • Domaine La Croix Belle – Caringole Rosé Syrah Grenache

      •  8,75 incl. btw
      • Gemaakt van 50% Syrah, 50% Grenache en wordt zacht geperst voor een goede extractie en een gelijkmatige, zachte behandeling. De fermentatie vindt plaats op traditionele wijze bij een lage temperatuur. Het rijpingsproces gebeurt in RVS tanks gedurende 4 maanden volgens de sur lie methode. Dit houdt in dat er in de tanks natuurlijke gistingsprocessen starten, omdat er op de bodem depot aanwezig is. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak. Deze rosé heeft een mooie licht zalmrose kleur met paarse reflecties en een plezierige en intense neus met aroma’s van klein rood fruit en citrus. De smaak  lekker fris, crispy, sappig en rond, fraaie zuren en bitters. Een perfecte terraswijn waarvan je geniet. Ook lekker bij salades, gegrilde vis (bbq), wit vlees, licht kruidige (mediterraanse) gerechten.
    • Domaine La Croix Belle – Caringole Rouge Syrah Merlot Carignan
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Domaine La Croix Belle – Caringole Rouge Syrah Merlot Carignan

      •  8,75 incl. btw
      • Gemaakt van 65% Syrah, 20% Merlot en 15% Carignan en wordt zacht geperst voor een goede extractie en een gelijkmatige, zachte behandeling. De fermentatie vindt plaats op traditionele wijze bij een lage temperatuur. Het rijpingsproces gebeurt in RVS tanks gedurende 2 tot 3 weken volgens de sur lie methode. Dit houdt in dat er in de tanks natuurlijke gistingsprocessen starten, omdat er op de bodem depot aanwezig is. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak. Elk ras wordt apart gevinifieerd. Daarna wordt de wijn gerijpt in roestvrijstalen tanks voor 6 maanden. Deze rode wijn is diep robijnrood van kleur. Intense neus van  zwarte bessen gemengd met kruiden en specerijen. Boeiend, rond, fluweelzacht met tonen van zwarte bessen en geplette olijven. Mooie, rijpe en warme afdronk van gekonfijt fruit. Deze Caringole Rouge is zeer breed inzetbaar bij de borrel of bij gegrild rood vlees van de bbq.
    • Aanbieding!
      Gorghi Tondi – Zibibbo Secco DOC
      Toevoegen aan winkelwagen
      • , , ,
      • Gorghi Tondi – Zibibbo Secco DOC

      •  9,95 incl. btw
      • Niet ver van Mazara del Vallo in het zuidwesten van Sicilië ligt Tenuta Gorghi Tondi, eigendom van de gezusters Annamaria en Clara Sala. Een fascinerende plek met uitzicht op de Middellandse Zee. De wijngaarden van Tenuta Gorghi Tondi worden omgeven door een natuurreservaat ‘Lago Preola e Gorghi Tondi’ dat sinds 1998 officieel erkend wordt door het Wereld Natuur Fonds (WWF). Verscholen in een vallei en bijna volledig aan het zicht onttrokken, ligt een verzameling van kleine meertjes die hun oorsprong te danken hebben aan corrosie van kalk. Dit zogeheten ‘karstlandschap’ is ontstaan doordat regen het land heeft uitgeholt. De natuurlijke oase vormt een toevluchtsoord voor beschermde vogels als reigers, haviken en wilde eenden. Naast dat het een pittoreske indruk achterlaat, is dit natuurreservaat van grote waarde voor de omliggende wijngaarden. Het is Tenuta Gorghi Tondi dan ook alles aan gelegen om in harmonie met als ook met repect voor de natuur de wijngaarden te bewerken. De wijnen kenmerken zich door hun zuivere en elegante stijl.