• Royal Oporto – Ruby Port
      In winkelmand
      • , , , ,

      • Royal Oporto – Ruby Port

      • €9,99 incl. btw
      • Deze Royal Oporto Ruby Port is een jeugdige, zoete robijnrode port. Met een rijkdom aan rijp rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Ook wat eik en chocola. Geconcentreerd, met frisheid, zachte tannines en een intense, lange afdronk. Een port om net iets gekoeld te drinken als aperitief. Of later op de avond, na het hoofdgerecht bij een dessert met chocola of een kaasplank. Past goed bij: chocoladedessert, kaasplank
    • Royal Oporto – Tawny Port
      In winkelmand
      • , , , ,

      • Royal Oporto – Tawny Port

      • €9,99 incl. btw
      • De Royal Oporto Tawny Port is een jonge tawny port met een immense complexiteit van rijp rood fruit (kersen, pruimen) en eikenhout. De geur is zeer verfijnd. In de smaak ook duidelijk gedroogd fruit en noten, het resultaat van oudering op eikenhouten vaten. Het fruit is prachtig in balans met het zoet. De tannines zijn zacht en mollig. Elke slok is lang genieten. Desserts en kazen, dat zijn twee voor de hand liggende keuzes. Ga je voor zoet? Een (kerst)cake met mincemeat, romige desserts zoals crème caramel of een zelfgemaakte vijgen- of pruimentaart. Ga je voor kaas? Stilton, cheddar en schapenkaas (bijv. de Portugese rijke, romige Queijo da Serra). Past goed bij: kerstcake, crème caramel, vijgentaart, Stilton, schapenkaas
    • Royal Oporto – White Port
      In winkelmand
      • , , , ,

      • Royal Oporto – White Port

      • €9,99 incl. btw
      • De Royal Oporto White Port is een jonge witte port, strogeel van kleur. Zowel in de geur als in de smaak aantrekkelijk zoet en gedroogd fruit (rozijnen). Het dominante fruit is goed in balans met de frisse zuren. Een zachte port met een lange, zoete lengte. Haal de fles uit de koelkast en schenk deze witte port op een zomerse dag. Lekker bij wat gezouten amandelen of een bakje naturelchips met zeezout. Zalige alternatieven zijn bij het voorgerecht met ganzenlever of bij het nagerecht met perzikentaart of een amandelcake. Tot slot nog een Portugese tip: in de Porto streek drinken ze jonge, zoete witte port ook wel gemixt met tonic, een heerlijk opfrissend zomers drankje. Past goed bij: noten, ganzenlever, fruittaart.
    • Royal Oporto – Rosé Port
      In winkelmand
      • , , , ,

      • Royal Oporto – Rosé Port

      • €12,99 incl. btw
      • De Royal Oporto Rosé Port is een opvallende port, sprankelend roze van kleur. De geur onthult zacht rood fruit en een energieke frisheid. De smaak wordt wederom gedomineerd door fruit als kersen en aardbeien. De zuren en zoetheid zijn goed in balans. Een zwoele ‘pink port’! Door zijn in het oog springende uitmonstering en bijzondere inhoud is deze rosé port een leuk cadeau. Weer eens wat anders. Serveer hem gekoeld met een schijfje sinaasappel op de rand van het glas, net als de Portugezen. Of gemixt met tonic op een zonnige dag, met wat munt en frambozen. Lekker bij een bakje verse aardbeien of ander rood fruit. Past goed bij: mix met tonic, rood fruit
    • La Tunella – Verduzzo Friulano
      In winkelmand
      • ,

      • La Tunella – Verduzzo Friulano

      • €13,50 incl. btw
      • De La Tunella Verduzzo heeft een zuivere intens goudgele kleur. In de neus aroma's van honing en vanille dankzij de vatrijping. In de mond is de wijn zoet, vol, robuust met erg zachte tannines. Aangevuld door een combinatie van smaken die voortkomen uit de vatrijping. De druiven groeien in de regio Friuli Colli Orientali. Uitermate lekker bij onder andere desserts, amandelcake, romige toetjes met mascarpone. Subliem ook met ham en vijgen, foie gras, pompoen gnocchi.
    • Royal Oporto – Ruby Port (1 liter)
      In winkelmand
      • , , , ,

      • Royal Oporto – Ruby Port (1 liter)

      • €13,50 incl. btw
      • Deze Royal Oporto Ruby Port is een jeugdige, zoete robijnrode port. Met een rijkdom aan rijp rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Ook wat eik en chocola. Geconcentreerd, met frisheid, zachte tannines en een intense, lange afdronk. Een port om net iets gekoeld te drinken als aperitief. Of later op de avond, na het hoofdgerecht bij een dessert met chocola of een kaasplank. Past goed bij: chocoladedessert, kaasplank
    • Pulltex AntiOx wijnstopper
      In winkelmand
      • , , , , , , ,

      • Pulltex AntiOx wijnstopper

      • €14,95 incl. btw
      • Met de AntiOx wijnstopper van Pulltex behoudt de wijn, in tegenstelling tot een kurk of vacuüm, tot wel 7 dagen zijn eigen kenmerkende smaak. Door de ingebouwede koolfilter midden in de AntiOx dop. Zodra de AntiOx wijnstopper wordt gebruikt op de wijnfles, wordt de oxidatie van de wijn direct onderbroken. Op deze manier blijft de geopende fles wijn tot wel 7 dagen goed, wat betekent dat de AntiOX de oxidatie van de wijn tot wel vijf keer vertraagt in vergelijking tot het gebruik van een vacuümpomp.
    • Podere Santa Lucia – Vino e Viscole
      In winkelmand
      • , ,

      • Podere Santa Lucia – Vino e Viscole

      • €16,50 incl. btw
      • De dessertwijn Vino e Viscole van Podere Santa Lucia is gemaakt van laat-geoogste lacrima-druiven vermengd met het sap van wilde amarenen en heeft een donker kersenrode kleur. Lacrima Nera druiven is met het sap van wilde amarenen geblend. Dit type amarenen ‘prunus cerarsus’ staat bekend staat om de donkere kleur en fijne zuren. Deze wilde amarenen worden in juni met de hand geoogst en vervolgens in suiker gelegd, gedurende heel de zomer tot aan oktober. Door de toevoeging van suiker begint het sap van de wilde amarenen reeds te gisten. Dit reeds gefermenteerde sap wordt toegevoegd aan het sap van de lacrima-druiven, dat op eikenhouten vaten (niet nieuw), gedurende circa 10-12 maanden heeft mogen rijpen. Het resultaat is de Vino e Viscole, een zeer oud recept dat alleen in deze regio wordt toegepast. Zeer aromatische neus van wilde amarenen, cassis en specerijen (cacao). De smaak is complex, zuiver, rijp rood fruit, voornamelijk kersen, aangename bitters in de afdronk. De Podere Santa Lucia Vino e Viscole is lekker bij pure chocola, chocoladetaartjes met kersen, pruimentaart, cake, droge biscuits en “cantuccini”.
    • Monfort – Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT
      In winkelmand
      • , ,

      • Monfort – Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT

      • €17,45 incl. btw
      • De oorsprong van deze Moscato druif is onzeker, maar hij is vrijwel zeker aangekomen in Trentino vanuit de regio Veneto in de dagen van de Venetiaanse Republiek toen hij "moscata" of "moscatella" (Muscat of muscatel) werd genoemd. Het wordt voornamelijk verbouwd in het Vallagarina-gebied, hoewel er wijngaarden zijn in de heuvels rond Trento en San Michele all'Adige. De wijngaard die de druiven van de Cantine Monfort produceert, ligt in de heuvels rond Meano bij Trento. In Trentino wordt een speciale kloon gekweekt die meestal na een zorgvuldige selectie van de druiven tot een droge witte kleur wordt gemaakt. Cantine Monfort stelt deze wijn voor waarbij de druiven langere tijd hebben gerijpt en vervolgens tot een zoete wijn zijn verwerkt.
    • Bulgarini Dolce Angelica Vino Bianco
      In winkelmand
      • ,

      • Bulgarini Dolce Angelica Vino Bianco

      • €17,50 incl. btw
      • Wijnhuis Bulgarini is sinds 1930 gevestigd in Lombardije aan de grens van Veneto en produceert de “betere”Lugana wijnen met verschillende karakters onder leiding van alweer de 3de generatie. Fausto Bulgarini, de zoon van Bruno is een uitmuntende smaakmaker en produceert in eigen huis diverse blends zoals Rosso Bruno, Gerumi en de witte wijn Ca Vaibo. De Bulgarini boerderij bestaat uit 20 hectare wijngaarden, die de familie met ijver cultiveert. Met passie en overgave runt de familie Bulgarini al generaties lang het bedrijf in het eeuwenoude Pozzolengo. Men heeft zowel wijngaarden aan de oevers maar ook verderop de glooiende heuvels van Brescia. Daar komt de inheemse Turbiana druif, een variant op de Trebbiano, vandaan die men gebruikt voor hun unieke witte Lugana DOC. Uiteraard worden de druiven met de hand geplukt en worden ze daarna geselecteerd en vertroeteld in de wijnkelders van Bruno Bulgarini. De zorgvuldige behandeling van de druiven vermindert de oogst per hectare tot een maximum van ongeveer 90 kwintalen van druiven en garandeert zo gezonde en kostbare druiven. Na de oogst worden de druiven toevertrouwd aan Fausto Bulgarini, die neemt dan de leiding over alle productieprocessen, het transformeren van de gouden druiven in een wijn met een complexe, ronde en aanhoudende smaak. Niet voor niets zijn hun prachtwijnen bekroond met vele medailles. Kenmerken Een goud gele kleur Dessertwijn. Beschrijving Aroma’s van gele bloemen en vruchten in siroop met de geur van rijpe citrus. Serveertip Combineert heerlijk met blauwe, geurende kazen, droge gebakjes en gedroogd fruit. Details Wijnhuis: Bulgarini Druifsoort: Turbiana en Chardonnay Jaar: 2014 Regio: Brescia, Pozzolengo Serveertemperatuur: 12 °C Alcohol: 14%
    • Niet op voorraad
      Nino Gandolfo – ‘NE-VT’ Greta Nero d’Avola IGP
      Meer informatie
      • , , ,

      • Nino Gandolfo – ‘NE-VT’ Greta Nero d’Avola IGP

      • €24,50 incl. btw
      • Je zou kunnen denken dat dit een Amarone is. Maar nee, alleen al niet omdat hij gemaakt is op Sicilië, van nero d'avola. Dit is het vlaggenschip van Nino Gandolfo, opgedragen aan zijn lieve dochter Greta. En het resultaat is spectaculair. Anders dan in het noorden van Italië worden de druiven niet gedroogd in een kamer met airconditioning of verwarming, of op zolder, noch op matten in de zon of onder plastic tunnels zoals passito-wijn. Op Sicilië doen ze dat door laat te oogsten, wanneer de druiven gedroogd zijn door de late herfstzon, door de zeewinden beschermd tegen ziektes als meeldauw. NE VT is een bom van natuurlijk fruit, het gevolg van zeer lage opbrengsten en het indrogen van de druiven. Denk aan rijpe kersen, van die Amarene zelfs. Zachte smaak, iets  van trekdrop. En zoete balsamico. Iets voor bij kastanjes? Ondanks zijn zwoelte genoeg sap om lekker doordrinkbaar te zijn. Een wijn die je in bijna alle omstandigheden kan drinken. In goed gezelschap, met familie of vrienden, of gewoon om te ontspannen met zo'n goed glas wijn. Bij een geweldige lunch of diner. Deze one-of-a-kind fles wordt geleverd in een individuele geschenkverpakking. Onderscheiding: Decanter Silver Medal 2019